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北溪村田园风光旖旎。这里峰峦秀美,峭壁奇峻,植被苍翠,四时果香;这里圣泉流韵,瀑布飞悬,莲塘相连,山水辉映;这里田园交错,水车牛耕,村居如画,民风淳朴。寻游北溪真的是“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”。北溪村生态资源丰富。全村山地森林种类繁多,计有杉、松、黄桐、鹅掌柴、重阳木、米槠、木荷、枫香、闽粤栲、桂花等50多个树种,还有百年古榕树。村子四周种植芦柑、龙眼、枇杷、文旦柚等名优水果500多亩。
在北溪田园,不妨体验一下农民兄弟的农耕生产生活,亲自学牛耕、种谷蔬、观水车、推石磨、摘水果、采蜂蜜等农事活动,当一天农民,去感受与倾听田园间人与自然合奏的乐章。可以驻足水稻田边与农民一起收割沉甸甸的稻谷,分享丰收的喜悦;到菜园里拔杂草,除害虫,摘青菜,体验劳动的乐趣;到果园中,置身花果丛中,融于青山绿水间,摘下鲜嫩可口的水果,品尝那一份鲜美、别样的乐趣;上养蜂场,细心地观察蜜蜂勤勤恳恳地工作,也可学习采蜂蜜的技巧,与蜜蜂友好相处……
独具特色的芥菜干饭,以当地优质的野生芥菜和大米为主要原料,配以佐品,温火细焖,喷香可口,一道美食佳肴就这样酝酿而生了;香甜味美的纯正农家鸡鸭汤,是以肥美健壮的家禽为主料,加上中药熬制而成的;地道可口的农家菜,富有自然风味。
酒足饭饱之后,移至农家庭院中,饮茶谈天,其乐融融,好不惬意。
如今的北溪村已拥有这样的农家旅馆8家,农家饭店6家,旅游接待中心1处,能为游客提供较完善的旅游服务,成为城市人群休闲度假的好去处。
北溪的文溪水库,清潭碧波,波光粼粼。潭中有许多各种各样的鱼,它们在水中“闲庭信步”,悠闲地散步,沐浴在阳光底下。偶尔有几只好动的草鱼从水中跃出,在空中划过一道优美的弧线,潜入水中,瞬间飞溅起朵朵水花,给游客留下点点美好的记忆。
夜幕降临,泛舟湖上,在黄昏下摇橹垂钓,别有一番闲情雅致
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